Раки со сметаной

Сметана добавляет нежный вкус и делает классический рецепт интереснее.

Ингредиенты

Раки — 2 кг
Соль — 6 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Укроп — 1 пучок
Лист лавровый — 4 шт
Перец горошком —1 ст. ложка
Сметана — 300-400 г

Пошаговый рецепт

Шаг 0

Подготовить промытых раков.

Шаг 1

Налить в 5-литровую кастрюлю воды, вскипятить и добавить соль, сахар, укроп, лавровый лист, перец горошком.
Туда же выложить раков и после закипания варить 10-15 минут.

Шаг 2

Выключить газ, добавить сметану и оставить минимум на 1 час.

Шаг 3

Подавать можно с пивом или вином.

Шаг 4

Наслаждайтесь!

Закажите живых раков
для приготовления дома по рецепту

Или закажите уже готовых раков

Смотреть другие рецепты